如何选购人工种植的蛹虫草?

在市场上,绝大多数人工栽培的冬虫夏草,被称为"蛹虫草"、"蛹虫草",但实际上,以水稻和小麦为栽培媒介,贫乏的是使用面粉、玉米粉、石膏粉等直接加工成型的冬虫夏草。更不用说,以水稻和小麦为培养基,技术含量低,产量高,营养价值仅与普通蘑菇相同,远远低于真正的蚕蛹虫草和野生冬虫夏草(冬虫夏草和野生冬虫夏草)。


冬虫夏草的选择与收购


以活体蚕蛹为培养基培植出来的蚕蛹虫草,其生长结构与野生冬虫夏草一致,营养价值远远高于以大米和小麦作为培养基培植出来的人工虫草,完全可以媲美于野生冬虫夏草。甚至虫草中主要成分如虫草素、多糖及微量元素等,在蚕蛹虫草中的含量超过了野生冬虫夏草。真正的蚕蛹虫草由于生产技术含量高、难度大,成本也比较高,但相对于真正的野生冬虫夏草来讲还是具有很大的价格优势。


另外,哪种对新草和老草更好?它和葡萄酒一样吗?冬虫夏草也是越长越好,事实上,冬虫夏草保存的时间越长,所含的各种有机活性成分的可能性和损失越大,其药用价值就越低,因此,在相同的质量因素下,冬虫夏草的生产时间越近,冬虫夏草的效果就越好,也就是说,冬虫夏草的功效当然会比老冬虫夏草的效果好得多。


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