冬虫夏草煲汤做法大全

冬虫夏草炖汤对日常身体保健有非常好的效果。冬虫夏草煲汤做法大全可以和鸡肉,鸭肉,鱼肉等一起煲汤,冬虫夏草一次放1到2克,用的肉倒入的水不能过多,炖时间不能过长,大概炖煮60分钟左右就可以,比较适合采用文火炖煮,冬虫夏草要等肉炖一段时间再放进去的,炖煮好之后冬虫夏草也要把它吃完,这样可以充分利用营养价值,帮助人体吸收营养。

冬虫夏草煲汤食谱大全

1.冬虫夏草甲鱼汤

用法:少量冬虫夏草、板蓝根,适量香菇,海带,人参果,及适当的调料。

甲鱼洗净、洗净、洗净、洗净、洗净,然后加水、调味料放入锅内,加适当的调料调味。

功效:增强对癌症的免疫力,适用于各种癌症的早期治疗。

2.冬虫夏草雄鸭汤

主要治疗方法:生精

配方:一只老鸭,适量虫草,枸杞,以及生姜,盐,葱和味精。

用法:取鸭、洗净、剁、用虫草等原料炖制。

冬虫夏草煲汤做法大全 虫草吃法 1

3.冬虫夏草煲鸡汤:

材料:1只或者半只的鸡,适量冬虫夏草,适量盐、生姜、小葱、大蒜、黄酒等调味料。

做法:

将鸡肉处理好,并洗净备用。锅子里面倒入少量清水,并煮开,煮开后把鸡肉和姜、葱、蒜、黄酒等调味料一起放入。将虫草放入容器内,加温水泡开后再洗净备用。鸡肉煮约20分钟后,将虫草放入,再煮20分钟左右,出锅前加入适量盐即可食用。

冬虫夏草煲鸡汤的功效:滋阴补肾

4.冬虫夏草海马汤

主料:鹿肉100克,

辅料:海马18克,冬虫夏草9克,枣(干)20克,

调料:姜5克,盐3克

做法:将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。

功效:补肾助阳、益脾养阴;

5.冬虫夏草炖乳鸽汤

材料:鸽子一只(约500克)、红枣3—4个、枸杞1—2克、冬虫夏草5克、老姜3-4克

功效:补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女白带异常;肾精亏虚、健忘、眩晕

6.参贝虫草瘦肉炖雪梨汤

主料:梨200克,瘦猪肉150克,

辅料:西洋参12克,川贝母12克,冬虫夏草12克,

调料:盐3克

适用于:阴虚火旺,喉咙疼痛,声音嘶哑,或者烟,酒过多,夜生活频繁,睡眠不足,喉咙痛,干咳无痰,或咳痰带血,心烦气躁,都可以用此炖品食疗。

7.虫草洋参乌鸡汤

材料(2-4人分量),乌鸡半只,新康虫草10克,花旗参10克,红枣10粒,生姜3-5片,鸡精,盐适量

适用于:补气益血,滋阴补肾,抗衰,有保青春、生发、乌发功效

冬虫夏草煲汤做法大全 虫草吃法 2

冬虫夏草其它食谱

1.冬虫夏草泡水喝

用法:将少量冬虫夏草洗净并放入杯中,用沸水约90摄氏度,睡前喝几次。

适用:体虚者以及需要防治糖尿病或久病及术后病人。

2.冬虫夏草粥

配料:少量磨成粉的冬虫夏草,白芨,适量糯米和冰白糖。

功效:清肺,止咳,去痰。

配方:将糯米和冰糖放入砂锅中加水粥,粥均匀煮熟后放入虫草粉中,然后煮一会儿,关火5分钟即可。

适用:头发早白、脱发等患者。

3.冬虫夏草煮蛋

配料:少量冬虫夏草,适量鸡蛋

用法:将少量冬虫夏草洗净备用,将鸡蛋打成蛋液并放入碗中,隔水蒸5分钟后,将洗净的冬虫夏草放在蛋羹上,再蒸约10分钟后即可使用。

适用:体虚者和咳嗽痰多者。


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